红烧肉
红烧肉菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
适量
料酒
适量
冰糖
适量
香叶
适量
八角
适量
老抽
适量
五花肉
适量
红烧肉做法步骤
1
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将五花肉切块 放入锅中用水煮开 肉汤不要倒掉 后面有用
2
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放入八角 香叶炒香
3
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倒入五花肉炒至变色 倒入料酒 老抽炒至变色
4
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倒入肉汤 加冰糖 可以加入一个鸡蛋 焖锅 半小时左右
5
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收汁 关火 转盘
6
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