清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹菜谱做法
主料
姜
少许
绍酒
少许
大闸蟹
适量
清蒸大闸蟹做法步骤
1
把大闸蟹放在水里泡一会，用牙刷刷干净螃蟹的背，爪子等等，再取少许绍酒来浸泡大闸蟹，泡10分钟左右
2
10分钟后螃蟹取出放入蒸笼，姜片切成粗丝，放在螃蟹的背上和底下，各放一些！
3
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最后大火蒸上15～20分钟！美味的大闸蟹就出炉了！
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