蔬菜虾仁炖蛋
主料
胡萝卜
半根
鸡蛋
1个
盐
少许
生抽
少许
河虾
适量
娃娃菜
少许
蔬菜虾仁炖蛋做法步骤
1
胡萝卜、娃娃菜切丝。鸡蛋放点盐打散，加入虾仁和蔬菜丝再搅打均匀，兑水（是蛋液的两倍左右）
2
大火把水烧开转小火，把装有鸡蛋液的碗放入锅内蒸，十分钟就好了。
3
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最后炒锅放入一点油，放点点生抽，等油热了之后浇入鸡蛋的表面。
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