红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

上好五花肉
500g

红烧肉做法步骤

1
家里没有红烧酱油了,懒得出去了。普通酱油加红糖,不停搅拌融化。0k,倒入碗中备用
2
五花肉放滚水中焯水
3
锅中放少许油,放入五花肉翻炒,倒入料酒翻炒放入葱末翻炒。
4
放入自制红烧酱油翻炒
5
加水,加入调料包和香叶山楂等调料
6
开锅炖一个半小时左右收汁出锅。
7
米饭红烧肉十青菜,或者早上取几块肉切碎青椒或土豆丝做成肉夹馍十粥