板栗烧鸡

板栗烧鸡菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

香菇
几个
鸡
半只
板栗
一碗

板栗烧鸡做法步骤

1
我买的生板栗，先剥出来，是个工程。
2
洗干净
3
香菇泡水备用
4
油下锅，放入蒜姜过油炸出香味
5
放入小鸡，翻炒片刻，变色
6
加入料酒，蚝油，老抽，盐，糖
7
放入板栗，香菇，加热水，对比，食材，大火煮。
8
小火收汁，至板栗松软。出锅。

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