麻辣小龙虾尾

麻辣小龙虾尾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

干辣椒
8个
盐
适量
啤酒
300克
白糖
4勺
白胡椒粉
3勺
葱姜蒜
适量
大料花椒
适量
耗油一勺
一勺
小龙虾尾
2000克
火锅红油底料
45克

麻辣小龙虾尾做法步骤

1
我买了四斤小龙虾尾，将它们洗干净，控干水分
2
锅里放油比平时炒菜多一点，放入大料花椒，将油炸香，再放入葱姜蒜片，干辣椒段
3
把小龙虾尾放进去炒一炒，炒个三次五分钟
4
炒到这个样子，还有，一点点水分的时候
5
倒入咱的啤酒，没过龙虾尾，放入我们的调料，白糖，胡椒粉，蚝油，还有45克的，牛油锅底料，食用盐。
6
再炖个10—15分钟就可以，你尝一尝入味就可以啦，出锅的时候为了美观，可以放点儿线椒段芝麻。家里来人的时候做上一大锅，是不是也蛮有面子的？

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