土豆鸡块
土豆鸡块菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
土豆
300g
胡萝卜
150g
酱油
20g
八角
4粒
葱姜蒜
100g
耗油
10g
鸡块
400g
土豆鸡块做法步骤
1
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鸡肉切块焯水，下油锅煸干水分
2
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加入葱姜蒜继续煸炒，同时放入少许白糖
3
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放入土豆胡萝卜翻炒
4
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加入400毫升清水，加入酱油耗油调味
5
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大火烧开，转小火炖20分钟
6
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20分钟后大火收汁，根据口味加入适量食盐，出锅装盘
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