小龙虾

小龙虾菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
1块
蒜
适量
料酒
适量
花椒
适量
葱
适量
盐
少许
黄瓜
2根或者3根
柠檬汁
适量
耗油
适量
小龙虾
1000g
酱油生抽老抽
适量
好人家小龙虾调料
适量

小龙虾做法步骤

1
葱姜蒜备用
2
黄瓜洗净切片备用
3
小龙虾用白醋白酒盐巴放入水中吐脏物，然后把屁股那根黑线摘掉，然后把头部去除一下脏东西
4
锅内放油把小龙虾过一下油。盛出待用，锅内放入葱姜蒜花椒，加入小龙虾放好人家调料，和盐巴耗油酱油生抽料酒柠檬汁，大火翻炒后加入黄瓜。稍微翻炒下出锅。
5
出锅

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