肥牛饭

肥牛饭菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1勺
胡萝卜
1小块
糖
1勺
蚝油
1勺
盐
1勺
淀粉
一勺
生抽
2勺
西兰花
一小个
洋葱
半个
米饭
适量
肥牛卷
250克

肥牛饭做法步骤

1
把西蓝花掰成小朵，锅里烧水开了把西蓝花放进去煮3分钟然后盛出来过凉水装盘备用
2
把胡萝卜切菱形，也在沸水里面煮2分钟盛出来过凉水备用
3
锅里放水烧开把肥牛放进去
4
水开捞出，时间久了肉质会变老，过凉水洗干净
5
用水焯过的肥牛备用
6
洋葱切丝
7
开始调汁，2勺生抽，1勺白糖，1勺蚝油，1勺盐，1勺淀粉，1勺料酒
8
锅里放油，把洋葱超软，加入肥牛快速翻炒几下
9
加入调好的汤汁
10
好吃的肥牛饭就做好了

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