蒜蓉小龙虾

蒜蓉小龙虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

姜
适量
冰糖
适量
葱
适量
啤酒
适量
生抽
适量
蒜瓣
适量
蒜泥
适量
小龙虾
适量
红烧酱油
适量

蒜蓉小龙虾做法步骤

1
买回来的小龙虾刷洗干净，
2
用剪刀剪掉虾头和沙包
3
锅内多放菜籽油，烧热，大火炸十秒左右捞出
4
锅内留油，放葱姜炒香
5
一小把冰糖
6
放入提前切好的蒜末，小火慢炒，至蒜粘稠冰糖溶化
7
加入生抽，耗油，盐调味
8
放入炸好的小龙虾炒匀
9
加入一瓶啤酒，中火炖20分钟左右至汤汁粘稠

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