干炒香辣虾
干炒香辣虾菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
干辣椒
4个
大蒜
3粒
香葱
3颗
小河虾
一斤
鲜红辣椒
4个
干炒香辣虾做法步骤
1
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新鲜的小河虾控干水份备用
2
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锅内下约一小碗油 烧热 准备炸小河虾
3
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放入控干水份的小河虾开始翻炒
4
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将炸好的小河虾盛入盘中备用
5
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将香葱葱白切段 葱叶切粒 干辣椒鲜辣椒切斜段 蒜切片 准备完毕后放入炸虾剩下的油中大火爆香 然后将炸过的虾重新回锅翻炒 放入盐和味极鲜酱油调味
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最后撒上葱粒装盘盛出
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