巧克力曲奇

巧克力曲奇菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

低筋面粉
125g
鸡蛋液
40g
细糖
45g
好时巧克力
20克
盐味黄油
90g

巧克力曲奇做法步骤

1
先加入软化的黄油搅拌，练成可以搅动的状态
2
接上步分3次加入细糖，打至黄油蓬松，在分两次加入蛋液，打至顺滑的状态，然后加入融化的巧克力，在打至顺滑即可
3
接上步分3次加入过筛的面粉，搅拌均匀，划十字搅拌，搅拌至顺滑即可
4
接上步搅拌好放入冰箱5分钟，在取出裱花
5
160度预热考箱5分钟，在放入裱好的饼干
6
放入烤箱后还是160度，烤20分钟，依据烤箱大小定我的是小烤箱
7
20分钟后取出即可

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