宝宝营养辅食之南瓜馒头

宝宝营养辅食之南瓜馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

白砂糖
50g
南瓜
200g
酵母
3g

宝宝营养辅食之南瓜馒头做法步骤

1
南瓜切块蒸熟,大概蒸15分钟
2
用搅拌机将蒸熟的南瓜打成南瓜泥
3
我用的是这款面粉
4
将所有材料倒入和面机(用手和面也可以,就是比较累),面粉不要全倒进去,剩一点留着。因为南瓜蒸熟了水分很足,基本不用额外加温水了,如果水分太多,晚一点再把剩下的面粉倒进去中和一下
5
面团不粘手就揉好了
6
面团放入有发酵功能的烤箱或面包机发酵,大概要30分钟,面团增大一倍
7
把发酵好的面团搓成条形
8
切成自己想要的大小,放入蒸锅里蒸,注意一定要垫纱布
9
大概蒸15-20分钟,馒头就可以出炉了,香甜柔软的南瓜馒头就做好啦!