向日葵馒头

向日葵馒头菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
适量
面粉
适量
牛奶
适量
水
适量
黄油
适量
南瓜
适量
黑芝麻
适量

向日葵馒头做法步骤

1
和南瓜面。将南瓜切成小块蒸大约15分钟，可以用筷子插看看是否软烂。用料理机兑牛奶把南瓜打成泥，此时要用温牛奶。因为我和南瓜面，面粉是自发粉所以不用酵母。用南瓜泥，白糖和面。同样再用温牛奶、白糖和一块白色面团。（早晨匆忙没有拍照。）
2
制作向日葵底。将两团面和好后，醒发半小时。拿出南瓜面擀成大圆饼，再外圈用刀切小条，将每三条捏在一起。
3
制作向日葵芯。用白色面团擀成圆饼，要较南瓜饼小一圈，放在刚才的南瓜面饼上。
4
把南瓜面切成长短不一的几条，成十字格铺在白色面饼上。
5
把黑芝麻洒在每一个格框里。整个向日葵放入蒸锅，先小火，待汽上来后蒸15分钟左右，关火，闷2-3分钟后起锅。
6
成品图。

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