锅巴土豆

锅巴土豆菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

花椒
几颗
土豆
3个
生抽
适量
芝麻油
适量
孜然粉
适量
小葱
1棵
孜然粒
少许

锅巴土豆做法步骤

1
把土豆削皮，切块入锅煮熟，煮土豆时放点盐进去，容易让土豆入味
2
煮熟后的土豆捞出来晾干水份
3
锅内放入少许芝麻油（我们家的芝麻油是外公自己种的芝麻榨出的油）将煮熟的土豆放入锅中，中小火煎
4
煎至两面焦黄
5
依次放入花椒粒、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、生抽进行翻炒，起锅前放入葱花段
6
成品图，又没有流口水吖

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