酸辣土豆丝
主料
干辣椒
适量
醋
适量
青红椒
适量
新鲜土豆
两个
酸辣土豆丝做法步骤
1
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将土豆去皮，洗净切成丝备用，青红椒切丝备用，香葱洗净，葱白和葱绿分别切成段，生姜大蒜切成碎粒，干辣椒切成小段备用
2
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用水冲洗几次，然后放清水，加入米醋，把土豆丝浸泡住
3
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锅内放油，放入干辣椒炒翻色，放入土豆丝翻炒加入适量的醋翻炒即可
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