酿豆腐

酿豆腐菜谱做法

主料

胡椒粉
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
生粉
适量
五花肉
适量
香菇
适量
嫩豆腐
适量
白萝卜
适量

酿豆腐做法步骤

1
五花肉绞成肉泥，香菇冷水泡软切碎，两者加生粉、酱油、糖、盐、胡椒粉，拌匀。
2
豆腐切块，中间用调羹挖个小洞，将馅料填入。
3
豆腐下锅煎至两面金黄。
4
白萝卜切几块薄片，铺于砂锅底，放入豆腐，倒点酱油和水，滚开后再煮三分钟即可。

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