不辣版口水鸡

不辣版口水鸡菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
5g
花椒
10粒
酱油
三汤匙
醋
2汤匙
糖
2小勺
盐
一小勺
葱段
适量
黄瓜丝
适量
胡萝卜丝
适量
肥硕的大鸡腿
一只

不辣版口水鸡做法步骤

1
生姜，大葱，花椒，我还多加了一个八角，（这样之后的鸡汤加点盐也是很好喝的，还可以做鸡汤面）加水没过鸡腿
2
小火煮开，水滚后计时15分钟，再闷10分钟，用筷子插一下，没血水即可
3
凉水激一下，调料汁：盐糖醋酱油 再加点鸡汤 鸡腿斩断
4
摆盘，胡萝卜，黄瓜丝和鸡肉拌在一起，浇汁开吃
5
吃完再来碗冰糖雪梨，小日子啊，好滋润

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