红烧鲫鱼
红烧鲫鱼菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
适量
料酒
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
油
适量
鲫鱼
500g
红烧鲫鱼做法步骤
1
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准备鲫鱼一条，在鱼背上划几刀，撒一点盐
2
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郭总倒入适量油
3
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油热后放鲫鱼，煎至两面金黄
4
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倒入料酒
5
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鱼拨至一边，放豆瓣酱
6
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放入大蒜
7
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倒入适量水，收汁即可
8
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装盘出锅
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