宫保鸡丁
宫保鸡丁菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
花椒
7.8粒
胡萝卜
一根
干辣椒
四根
醋
半勺
白糖
半勺
黄瓜
一根
鸡胸肉
两块
去皮花生米
适量
鸡精味精盐
一小勺
宫保鸡丁做法步骤
1
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鸡胸切丁，用淀粉鸡蛋和匀，黄瓜胡萝卜去皮切丁，去皮花生米如果放就炸一下，不放没事，干辣椒切段
2
油适量，花椒辣椒段呛锅，放鸡胸肉丁，放半勺糖半勺醋，味精鸡精盐个一小勺
3
翻炒，勾芡，放花生米
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