拔丝山药
拔丝山药菜谱做法
主料
绵白糖
200克
水
80ml
山药
两根
拔丝山药做法步骤
1
山药打皮切滚刀块（建议带手套防过敏）
2
切好块后放凉水里冲一下，挂生粉或淀粉（干的）
3
锅内倒油烧制七成热下山药炸至金黄捞出
4
另起锅放糖和水调成糖汁慢慢融化，小火慢熬糖汁待颜色变黄时倒入炸好的山药快速翻炒出锅
5
![]()
吃时另准备一碗冷水蘸着吃，酥酥脆脆甜甜好味道
菜谱做法推荐
- 鱼香茄子怎么做 家常做法
- 家常糖醋排骨详细做法 特荐做法4篇
- 咖喱鸡饭的做法大全 精选做法3篇
- 馒头好吃做法 做法集萃3篇
- 家常麻婆豆腐详细做法 做法集合5篇
- 可乐鸡翅的做法大全 做法集萃6篇
- 怎样做排骨汤 做法集粹6篇
- 韭菜炒肉怎么炒才好吃的做法 做法5篇
- 土豆饼的家常做法步骤 特荐做法5篇
- 葱油饼做法和调料 精选做法3篇
- 馒头家庭简单做法 优选做法3篇
- 酸辣土豆丝制作过程和步骤 特荐做法4篇
- 可乐鸡翅简单快速做法 做法集锦6篇
- 红烧肉的做法和步骤 特荐做法5篇
- 馒头好吃做法 快手做法6篇
- 茶叶蛋的制作方法和配料 精选做法5篇
- 懒人奥尔良烤翅做法 特荐做法4篇
- 如何做大盘鸡 快手做法3篇
- 麻婆豆腐的做法大全 优选做法6篇
- 肉末茄子的家常做法正宗 精选做法4篇