虾仁炒面

虾仁炒面菜谱做法
烹饪时间:10-30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
胡萝卜
半根
醋
1小勺
蚝油
小半勺
盐
3克
生抽
10ml
老抽
5ml
虾
10只
菜心
4棵
碱水面
200克
虾仁炒面做法步骤
1
碱水面热水下锅,煮到8分熟

2
过冷水后滤掉水分

3
大虾去皮去虾线,油温5成热的时候放进去煎至两面变色盛出

4
国内重新放底油,翻炒胡萝卜丝变软

5
倒入面条改成小火翻炒均匀,加入除了醋以外的调味料

6
加入切碎的菜心和虾仁翻炒至蔬菜断生,最后加入一点醋翻炒均匀即可

7
看看有食欲吧

8
2碗不嫌多

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