筒式泡椒凤爪

筒式泡椒凤爪菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
20粒左右
盐
一小勺
白醋
适量
白酒
适量
生鸡爪
500克

筒式泡椒凤爪做法步骤

1
第一步没来得及拍图，清洗干净鸡爪，把鸡爪指尖切掉，把水和花椒一起烧开后放进鸡爪（花椒味能去除腥味）烧十分钟，试下拿筷子能插进去就关火啦
2
鸡爪用凉水冲洗几遍让肉更紧实点，把鸡爪对半切开，这样是为了更好的浸透，然后加上盐放入泡椒（泡椒可以自己适量的加减哦），倒点泡椒水进去
3
加上适量的白醋和白酒加上凉白开能浸的到鸡爪就OK了
4
放进冰箱或者阴凉的地方静置一夜就可以了开吃了

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