香菇肉片
香菇肉片菜谱做法
主料
料酒
1勺
酱油
1汤匙
盐
适量
鸡精
适量
洋葱
半个
香菇
若干
猪里脊
1 块
香菇肉片做法步骤
1
将香菇摘好洗净，撕朵，入开水炒一下，盛出备用。猪里脊切片，用料酒腌一下，姜葱切丝，洋葱切块备用。
2
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锅内热油，放入姜丝 葱段，炒香，放入腌好的肉片，调入酱油，翻炒至肉片完全变色，倒入洋葱，香菇块，中火翻炒，直至熟透，调入适量鸡精，盐，炒均匀既可出锅。
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