菜心炒肉片

菜心炒肉片菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
—小匙
盐
少量
油
适量
生抽
一小匙
瘦肉
200g
生粉
一匙
菜心
250g

菜心炒肉片做法步骤

1
准备好材料，瘦肉用盐、料酒、生粉、生抽淹一下
2
菜心过—下开水，捞起备用
3
油下锅，烧热，把姜蒜下锅爆香
4
再把肉片下锅翻炒。炒变色后，把菜心放入翻
5
翻炒后，加适量盐，起锅

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