葱爆羊肉

葱爆羊肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
一勺
盐
适量
香菜
适量
羊肉片
半斤左右
大葱
一根
孜然粒
适量
黄豆酱油
一勺半

葱爆羊肉做法步骤

1
羊肉片在室温下化冻，葱切滚刀块，香菜切段
2
热锅放油烧热，倒入羊肉，大火煸炒变色，放料酒、酱油。
3
中火放葱段和孜然粒煸炒，放盐调味。
4
改小火，下入香菜，翻炒，关火出锅。
5
成了。

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