手撕蚝油杏鲍菇

手撕蚝油杏鲍菇菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：配菜(中级)

主料

酱油
少许
蚝油
1汤匙
盐
少许
红辣椒
1个
油
少许
杏鲍菇
400克
秋葵
2个

手撕蚝油杏鲍菇做法步骤

1
杏鲍菇冲洗干净、切成段。
2
再撕成条。
3
秋葵、辣椒分别洗净。
4
秋葵、辣椒分别切去头尾，切片。
5
烧热锅，倒下杏鲍菇煸炒。
6
保持中火一直煸炒，炒至杏鲍菇渗出水分，菇身发软。
7
杏鲍菇本身渗出的水分蒸发后，用锅铲把杏鲍菇推向一边，倒下食用油翻炒片刻。
8
加上蚝油、酱油、少许盐翻炒片刻
9
倒进秋葵和辣椒翻炒均匀即可。
10
装盆开吃！
11
鲜嫩爽口。
12
清新、营养、开胃。
13
想瘦身吃它很靠谱。

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