南瓜馒头
南瓜馒头菜谱做法
主料
白糖
100g
南瓜
半个
白面
250g
安琪酵母粉
1／3袋
南瓜馒头做法步骤
1
南瓜去皮，切块，放入蒸锅，水开后15分钟关火
2
南瓜压成泥后与面粉和糖混合，酵母粉用温水化开，倒入其中，搅拌均匀成面团后，盖上保鲜膜，静止两小时。
3
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面发至原来2倍后，放在面板上，揉匀，排气，搓条，切块，揉圆，放入蒸锅，二十分钟后开火，蒸二十分钟，十分钟后开锅盖。
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