烤肠炒面

烤肠炒面菜谱做法

主料

味精
适量
胡萝卜
半根
青椒
1个
鸡精
适量
老抽
0.5g
孜然粉
少许
蘑菇
50 g
烤肠
2根
炒面
400g

烤肠炒面做法步骤

1
所有食材切好备用,鸡蛋打到碗里打散,放少许盐搅匀
2
热锅倒油把鸡蛋炒熟盛出
3
剩余的油不够可以再加点烧熟倒入烤肠翻炒至香味散出
4
加入胡萝卜、洋葱、青椒继续翻炒
5
依次再加入蘑菇,顺便加入盐、孜然粉、鸡精
6
加入炒面翻炒均匀
7
加老抽上色,倒入提前炒好的鸡蛋,放少许味精翻炒关火
8
装盘就可以享用啦