农家小炒肉
农家小炒肉菜谱做法
主料
生抽
5g
老抽
3g
耗油
适量
鸡粉
适量
青辣椒
50g
蒜子
10g
猪前腿肉
400g
农家小炒肉做法步骤
1
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把菜切好备用
2
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把肥肉炸出油，这里我首先放了一点油热锅，避免肉粘锅
3
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加入瘦肉翻炒，瘦肉我用酱油伴好的，这样炒出来的肉质鲜嫩，爆炒一下盛出来
4
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加入辣椒放盐翻炒
5
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在倒入刚炒好的肉，放适量的耗油，老抽，鸡精爆炒出锅
6
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这一道超级美味的小炒肉就做好了，是不是很诱人
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