炒花蛤

炒花蛤菜谱做法
烹饪时间:10-30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
料酒
1茶勺
生抽
1/2汤勺
水
4汤勺
花蛤
500g
姜丝蒜末
适量
炒花蛤做法步骤
1
蒜拍扁,姜切段

2
花蛤清水浸泡30分吐沙后洗净。

3
火热爆盐在爆姜。

4
花蛤半熟加料酒、生抽或是辣椒段,最后加蒜。花蛤开口即可。

5
完成

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