蒜泥小龙虾

蒜泥小龙虾菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
50g
糖
适量
盐
1小勺
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
耗油
适量
小龙虾
500克
黑胡椒碎
适量

蒜泥小龙虾做法步骤

1
小龙虾去虾线。泡在水里加入盐和白醋、洗干净后腹部剪开。（具体清洗过程可以百度）
2
油锅加一勺白糖。放入洗干净的小龙虾。炒到小龙虾成红色。捞起来待用。
3
蒜泥准备好。下油锅。加入耗油，鸡精，白胡椒粉、黑胡椒碎，几滴香油和鸡精。
4
加入龙虾翻炒。几分钟后～加水或者啤酒。15分钟、收汁后试试味道。如果不够在继续添加以上酱料。
5
收汁后捞起来摆盘。完成～✅

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