麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

主料

姜
适量
大蒜
适量
红辣椒
6个
豆瓣酱
2小勺
生抽
一汤匙
金针菇
一把
五花肉
100g
火腿
50g
红薯
1个
花椒油
1汤匙
香芹
1把
平菇
一盒

麻辣香锅做法步骤

1
肉切片
2
红薯切片
3
平菇洗干净
4
金针菇洗干净
5
火腿切片
6
处理一下辣椒等调料
7
五花肉和火腿肉一起炒，➕一勺花椒油（我家花椒用完了，所以用花椒油代替，当然花椒味更足哦）
8
放入辣椒，姜，蒜和两勺豆瓣酱
9
加入红薯翻炒，➕一勺生抽
10
倒入一碗水煮一会➕平菇香菇一起翻炒
11
倒入芹菜梗子
12
汁收的差不多时加入芹菜叶，就OK啦～

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