韩式泡菜汤

韩式泡菜汤菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
6g
油
16g
豆腐
98g
金针菇
118g
水
500ml
西葫芦
36g
韩式辣酱
28g
泡菜
100g

韩式泡菜汤做法步骤

1
金针菇洗净去根，豆腐切块，西葫芦切片，胡萝卜切片，泡菜切段。
2
锅内倒入油，油热后放入胡萝卜片。
3
胡萝卜片稍稍变色后，倒入泡菜，炒香。
4
放入西葫芦片。
5
加入500ml水，煮至沸腾。
6
放入辣酱、金针菇、豆腐，小火炖10分钟即可出锅。
7
出锅后可以在上面撒一些葱花或者绿辣椒点缀。

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