五彩年糕

五彩年糕菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

主料

味精
少许
少许
葱花
适量
白醋
适量
白糖
适量
瘦肉
50克
番茄酱
50克
青红椒
50克
年糕
200克
菠萝
100克

五彩年糕做法步骤

1
各种材料全部切丁,年糕丁煮软或用热水泡软备用,瘦肉用淀粉、料酒抓匀备用
2
炒锅烧热,倒花生油适量,放入肉丁滑熟盛出
3
原锅放葱花炝锅,放入番茄酱炒出红油,依据个人口味添加白糖、白醋,放入年糕丁炒入味,
4
放肉丁、青红椒丁、菠萝丁翻炒均匀,放盐、味精调味即可