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酒香草头

酒香草头菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

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主料

食用油
适量
食盐
适量
草头
适量
白酒
适量

酒香草头做法步骤

1
草头(有些地方也叫金花菜)洗干净,沥干水
2
锅里放油,大火烧热
3
倒入草头,保持大火,加些盐,不要加水,翻炒
4
加入一锅铲的白酒。用二十四小时便利店里都有卖的二锅头或者普通白酒就可以了
5
熟了就可以关火、装盘了;炒老了就不好吃了

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