鱼香茄子
鱼香茄子菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
10克
蒜
15克
泡红辣椒
25克
醋
5毫升
葱
25克
盐
1克
淀粉
5克
生抽
3毫升
白糖
15克
老抽
3毫升
食用油
30毫升
长茄子
500克
鱼香茄子做法步骤
1
![]()
把茄子切条在水里泡半个小时左右，准备好葱姜蒜，豆瓣酱。
2
![]()
泡好后，葱姜蒜切末备用。
3
![]()
锅中倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香，再放入豆瓣酱。
4
![]()
倒入茄子
5
![]()
翻炒至茄子软后，收汁。就可出锅了
6
![]()
装盘就开吃了
菜谱做法推荐
- 土豆饼家庭简单做法 优选做法3篇
- 怎么做辣子鸡详细做法 做法6篇
- 韭菜炒鸡蛋怎么做 做法荟萃3篇
- 懒人水煮鱼做法 精选推荐做法5篇
- 如何做番茄菜花 特荐做法3篇
- 土豆饼做法详细步骤 做法集锦3篇
- 酸辣粉做法图片
- 干煸四季豆做法家常做法 特荐做法4篇
- 烤鱼的简单做法 做法集锦4篇
- 东坡肉的制作方法和步骤 做法集萃3篇
- 韭菜炒鸡蛋怎么炒才好吃 做法集粹5篇
- 焖大虾做法图片 精选做法5篇
- 酸菜鱼怎么炒才好吃 精选推荐做法5篇
- 回锅肉的家常做法简单 精选推荐做法6篇
- 炒面怎么做 家常做法 特荐做法6篇
- 彩虹布丁好吃做法 做法荟萃5篇
- 口水鸡家庭简单做法 特荐做法6篇
- 酸辣土豆丝的简单做法 优选做法6篇
- 凉拌海蜇具体做法 优选做法5篇
- 毛血旺做法 推荐做法6篇