红烧肉

红烧肉菜谱做法

主料

料酒
15毫升
大料
2个
酱油
适量
葱
少许
盐
少许
姜片
7片
五花肉
600克
李锦记秘制红烧汁
50毫升

红烧肉做法步骤

1
新鲜肉焯水，沸水中把肉夹出来，不过凉水。
2
焯好的肉备用。
3
淋一点点油，把葱姜炸香。
4
把焯好的肉倒进炸香葱姜的锅里煸炒
5
放好所有佐料，开水倒至漫过肉的表面。
6
大火烧开后小火闷制再大火收汁，完美出锅。

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