培根芦笋卷

培根芦笋卷菜谱做法
制作难度:切墩(初级)
主料
盐
适量
油
少许
黑胡椒
适量
芦笋
1把
培根
8片
培根芦笋卷做法步骤
1
金针菇、芦笋焯水。水放盐烧开,将金针菇,芦笋放入炒熟,捞入凉水内冷却备用(这样可以使芦笋更脆爽)
2
用培根将芦笋和金针菇卷起,用牙签固定。
3
锅内放油,加入蒜,爆出香味,放入炒卷好的培根卷双面煎到变色。摆盘放上黑胡椒(最好是现磨的粗粒)
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