红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
白糖
两匙
五花肉
500克

红烧肉做法步骤

1
菜油加热后，放白糖，适当小火，搅拌白糖成红色泡沫状，放入切好的五花肉，翻炒。
2
翻炒至五花肉裹上了红色，就加适量盐，翻炒一会儿后，加冷水，没过肉，大火煮开转小火，盖上锅盖焖。
3
焖大概1小时后，水干，汤收汁，就可以装盘了。
4
吃！

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