米饭面卷子

米饭面卷子菜谱做法

主料

葱
一棵
盐
三小勺
豆油
三勺
酵母
一小袋的五分之一
白面
一斤半
剩米饭
一碗

米饭面卷子做法步骤

1
把剩的米饭用水泡一下，然后把酵母用温水化开，把泡五分钟的米饭和酵母倒白面里，揉成面团，然后盖上湿布发一小时（不需要发的很大）
2
等面好了，杆成面饼（不要太薄了，6mm就行）
3
然后把葱切末，大些的，就和平时炒菜切的一样大，先把油散上像蒸花卷一样，在把盐散在上面，均匀些，然后卷起来，切了
4
开锅十五分钟，好啦。

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