凉拌手撕鸡
凉拌手撕鸡菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
醋
适量
糖
适量
香油
适量
盐
适量
蒜末
1小把
生抽
适量
姜片
3片
老干妈
1勺
花生
1小把
鸡腿
2大只
黄瓜丝
一小把
凉拌手撕鸡做法步骤
1
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大鸡腿软化洗净
2
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锅内放水，姜片大鸡腿煮熟
3
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把生抽，糖，盐，黄瓜丝，蒜末，老干妈，醋，香油放一起备用
4
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煮好的大鸡腿捞出沥干水分，晾凉了用手撕碎撕成条
5
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倒入拌料，然后用手抓匀
6
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抓拌均匀即可
7
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成品完成
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