金帝集成灶美食推荐之网红酸辣柠檬鸡爪

金帝集成灶美食推荐之网红酸辣柠檬鸡爪菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1小碗
醋
1小碗
糖
1小勺
葱
少许
大蒜
1个
盐
1小勺
生抽
1小碗
生姜
1个
柠檬
1个
芝麻油
适量
鸡爪
500克
小米椒
少许

金帝集成灶美食推荐之网红酸辣柠檬鸡爪做法步骤

1
鸡爪去“指甲”，剁成两半；
2
将鸡爪放入冷水中，加入葱、生姜片、料酒煮开，捞出放在凉水中；
3
调汁：将料酒、醋、生抽、芝麻油、盐、糖，搅拌均匀
4
将鸡爪倒入酱汁中，加入小米椒，蒜末，柠檬片，搅拌均匀。

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