花样红糖馒头

花样红糖馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

白糖
30克
高筋面粉
300克
红糖
60克
水
120克
酵母
3克
白色面团
适量
红糖面团
适量

花样红糖馒头做法步骤

1
红糖用热水化开，放凉倒入面粉中，再放酵母到面包机里揉面
2
揉好的面团发酵至两倍大
3
白色面团所有材料也揉成团发酵两倍大
4
发酵好的面团呈蜂窝状
5
两种面团擀开叠在一起再擀一下
6
表面抹点水卷起来，卷的紧一点
7
像这样
8
切成馒头的形状
9
再放入蒸锅中二次醒发30分钟
10
开大火蒸熟就可以了
11
切记关火蒸熟后不要马上打开锅盖，不然就会像我这样，回缩，变得难看

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