西红柿木耳香菇鸡蛋面

西红柿木耳香菇鸡蛋面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
花生油
若干
盐
1勺
木耳
若干
西红柿
2个
黄瓜
1条
油菜
几根
蘑菇
若干

西红柿木耳香菇鸡蛋面做法步骤

1
木耳蘑菇切好焯熟，西红柿热水烫去皮
2
鸡蛋炒熟。放花生油，姜末炝锅。西红柿放入炒至成酱状，放入少量糖，再放入木耳香菇，炒几分钟。最后混入炒好的鸡蛋，放入盐即可。
3
黄瓜去皮，油菜焯下，面条击水两次煮熟。美味营养的一餐就是那么简单。

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