四季豆炒肉丝

主料
大蒜
2颗
盐
少许
四季豆
10条
五花肉
100g
辣椒末
少量
四季豆炒肉丝做法步骤
1
先把蒜切末,烧热油,把蒜炒香放肉丁炒到变色后加一点盐。

2
然后放四季豆翻炒到变色变软就可以放辣椒末和盐,随后如图放清水闷。

3
等收汁后酌情放酱油上色,不放也行,关键是收汁要彻底!

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