石锅拌饭

石锅拌饭菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
木耳
适量
金针菇
适量
米饭
适量
西葫芦
适量
菠菜
适量
蘑菇
适量
豆芽
适量
韩式辣酱
适量
辣白菜
适量

石锅拌饭做法步骤

1
胡萝卜 西葫芦 豆芽 蘑菇 分别加少量盐翻炒(西葫芦炒时可加少量一品鲜);金针菇 菠菜 用水焯;木耳泡发即可
2
把米饭盛到碗里 放上各种焯好炒好的辅料 再煎一个鸡蛋 之后整碗放入微波炉温热1分钟
3
韩式辣酱加少量番茄酱搅匀 依个人口味加入拌饭 最后也可加入适量辣白菜