红烧黑鱼

红烧黑鱼菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
糖
适量
葱
适量
黑鱼
一条
花椒粒
适量

红烧黑鱼做法步骤

1
黑鱼去鳞，内脏洗净
2
切成块，备用
3
葱姜蒜备用
4
锅内放油放花椒葱姜爆香，倒入鱼块翻炒，再倒入料酒，糖，生抽，老抽，葱，水，先大火烧开，改小火盖上锅盖焖烧
5
小火焖烧半小时左右盛入砂锅，好， 可以食用了，真香呢！

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