超简单生菜包牛肉
主料
大蒜
适量
豆瓣酱
适量
生菜
500g
牛肉
300g
超简单生菜包牛肉做法步骤
1
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生菜洗净，大蒜切片备用
2
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牛肉冼净，用干净的布或厨房纸吸干水分
3
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热锅，200度时倒入少许油。用1滴水滴入锅中，如果水没蒸发而是变成一颗颗小水珠在锅里滚来滚去就差不多200度，可以倒油了
4
放入牛肉，出血水就翻个面。太专心了，忘记拍照了
5
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牛肉煎至自己喜爱的程度就可以出锅了。为了方便吃，大块牛肉通通切小块
6
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最后，生菜里卷入牛肉，蒜片，少许豆瓣酱，就可以开吃啦!
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