杂蔬炒饼

杂蔬炒饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
鸡蛋
一个
花生油
适量
白菜
适量
姜蒜末
适量
元葱
适量
剩春饼
几张

杂蔬炒饼做法步骤

1
将饼切成条状。
2
鸡蛋加点盐打散，煎成蛋饼。
3
将蛋饼、元葱、胡萝卜、白菜都切成丝。
4
炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香后，下菜丝翻炒。
5
菜丝炒软后，放入饼丝炒，期间放入适量酱油和蚝油调味。
6
最后放入蛋饼丝炒匀后出锅即可。

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